Eco-friendly πασχαλινά αυγά με βαφή από καφέ!
Μπορεί το κόκκινο χρώμα να είναι το παραδοσιακό πασχαλινό χρώμα, όμως φέτος μπορείτε να δώσετε στα αυγά το χρώμα του αγαπημένου σας ροφήματος.
Το βάψιμο των αυγών είναι ένα έθιμο που εντοπίζεται σε πρωτοχριστιανικές κοινότητες της Μεσοποταμίας. Όπως είναι φυσικό παλαιότερα και πριν ανακαλυφθούν οι τεχνικές βαφές, οι νοικοκυρές φρόντιζαν να βάφουν τα αυγά τους με φυσικό τρόπο, χρησιμοποιώντας χρωστικές ουσίες από προϊόντα της φύσης.
Πλέον και πάλι πολλά νοικοκυριά αναζητούν παρόμοιες λύσεις, κάνοντας στροφή… στην παράδοση, εν μέρει λόγω του μεγάλου κινήματος της Οικολογίας που έχει αποκτήσει τεράστια δυναμική ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια. Παρακάτω μπορείτε να δείτε μια τέτοια eco-friendly τεχνική για το βάψιμο των αυγών σας, με τη χρήση καφέ.
Υλικά
- Λευκά Αυγά
- Ξίδι Λευκό
- ¾ κούπας αλεσμένο καφέ
Προετοιμασία
- Βράζουμε τα αυγά μας, σφιχτά
- Βράζουμε δώδεκα κούπες νερό
- Προσθέτουμε τον καφέ, το ξίδι, και ανακατεύουμε
- Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου είκοσι λεπτά
- Μόλις η φωτιά χαμηλώσει, προσθέτουμε προσεκτικά τα αυγά μας
- Αφήνουμε τα αυγά όλη νύχτα στο διάλυμα.
Να θυμάστε πως όσο πιο πολύ αφήσετε τα αυγά σας στο διάλυμα, τόσο πιο έντονο και σκούρο θα είναι το χρώμα. Αντίστοιχες βαφές γίνονται με άλλα φυσικά υλικά όπως πχ ο κουρκουμάς.
