YELLOW BUS: Pocket Cupcake

YΛΙΚΑ: 21/4 φλιτζ. αλεύρι, 1 κ.σ.baking powder, 4 ασπράδια αυγών, 1 ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη, 8 κ.σ. Flora με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ξύσμα λεμόνιού, χυμός 1 λεμονιού, 1 βανίλια, 1 πρέζα αλάτι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αλείφουμε με λίγο βούτυρο και αλεύρι τα φορμάκια. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε ανακατεμένα όλα τα στερεά υλικά και στη συνέχεια ρίχνουμε αναδεύοντας παράλληλα ένα-ένα όλα τα υγρά μέχρι να έχουμε ένα ομοιωγενές μείγμα. Μοιράζουμε στα φορμάκια και ψήνουμε στους 180OC βαθμούς για 25 λεπτά. Βγάζουμε τα cupcake από τον φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και στη συνέχεια τα σκεπάζουμε με το γλάσο της επιλογής σας.

YELLOW BUS

ΒΛΑΧΛΕΙΔΗ 5, ΙΩΑΝΝΙΝΑ
Τ: 26510 73015
e-mail: e.leni@hotmail.gr
f: Yellow – Bus
OWNER: Ελένη Μιάρη
ΒΑRISTA: Βανέσα Κοσμά