Oι έξι στόχοι της Specialty Coffee Association για το 2024
Τους 6 βασικούς στόχους και projects για το 2024 παρουσίασε η Specialty Coffee Association
Στα μέσα Απριλίου η Specialty Coffee Association ανακοίνωσε την Ετήσια Έκθεσή της για τα πεπραγμένα του 2023, θέτοντας παράλληλα τους στόχους για το τρέχον έτος.
Σύμφωνα με την Έκθεση, η SCA εργάζεται φέτος πάνω σε 6 βασικά πρόυζεκτ που αφορούν:
Παρουσίαση ενός μοντέλου membership που θα βασίζεται στις δραστηριότητες της SCA τις οποίες λαμβάνουν υπόψη οι εταιρείες και οι ιδιώτες που δραστηριοποιούνται στο Specialty Coffee
• Ανάπτυξη προγραμμάτων για τη συμμετοχή των καταναλωτών στην εκμάθηση του Specialty Coffee
• H μεταφορά του World of Coffee σε μια χώρα παραγωγής καφέ
• Ενίσχυση συνεργασιών για την προσέγγιση των παραγωγών καφέ και τη διευκόλυνση της πρόσβασής τους σε εξειδικευμένες αγορές
• Επισημοποίηση των προσωρινών προτύπων του Coffee Value Assessment
• Δημοσίευση της βασικής γραμμής έρευνας Διανομής Αξίας
