Mπάρες φυστικοβούτυρου, κατάλληλες για δίαιτα κέτο
Mια νόστιμη συνταγή για το πρωινό σας, κατάλληλη για δίαιτα κέτο
Το φυστικοβούτυρο, αποτελεί για πολλούς από εμάς ένα βασικό στοιχείο της διατροφή μας. Όσοι ακολουθούν τη δίαιτα κέτο και αγαπούν την γευστική αυτή αλοιφή, θα πρέπει να γωνρίζουν ότι συμβαδίζει με τις απαιτήσεις μιας τέτοιας δίαιτας και μπορούν άνετα να την εντάξουν στη διατροφή τους. Διαβάστε παρακάτω μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ελαφρές μπάρες με φυστικοβούτυρο.
Γιατί θα τη λατρέψετε
-Χρησιμοποιείς μόλις 3 υλικά: φυστικοβούτυρο, σιρόπι χωρίς ζάχαρη και αλεύρι καρύδας.
-Δεν απαιτεί ψήσιμο. Αυτή η συνταγή διαρκεί λιγότερο από 5 λεπτά για να ολοκληρωθεί
-Δίνει 2 καθαρά γραμμάρια υδατανθράκων.
Συστατικά
Φυστικοβούτυρο – απαλό και χωρίς ζάχαρη. Εάν το φυστικοβούτυρο σας είναι λίγο σκληρό / σφιχτό, το ψήνετε στα μικροκύματα για 20-30 δευτερόλεπτα για να μαλακώσει.
Σιρόπι σφενδάμου κατάλληλο για δίαιτα κέτο – Παραλείψτε το ακριβό είδος και φτιάξτε το δικό σας σιρόπι σφενδάμου χωρίς ζάχαρη. (η συνταγή εδώ)
Αλεύρι καρύδας – Πυκνώνει το μείγμα και κάνει τις μπάρες μαλακές, σφιχτές και μυρωδιές.
Τσιπς σοκολάτας κετο – Προαιρετικά, μπορείτε να περιχύσετε τη σοκολάτα πάνω από τις μπάρες. Όπως το σιρόπι σφενδάμου, μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε μόνοι σας. (η συνταγή εδώ)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1 – Φτιάξτε το μείγμα
Ξεκινήστε προσθέτοντας το φυστικοβούτυρο, το σιρόπι και το αλεύρι καρύδας σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη.
Βήμα 2- Αφήστε το να δέσει
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί και πιέστε το σταθερά στη θέση του και μετά βάλτε το στο ψυγείο. Αν θέλουμε προσθέτουμε από πάνω λίγη λιωμένη σοκολάτα.
Βήμα 3 – Σερβίρετε
Τώρα, μετά από 30 λεπτά, το βγάζουμε από το ψυγείο, το κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Τips και δοσολογία
Αν διαπιστώσετε ότι η ζύμη σας είναι λίγο έως πολύ αραιή, προσθέστε περισσότερο αλεύρι καρύδας. Αν η ζύμη είναι πολύ πηχτή/τριφτή, προσθέστε έξτρα σιρόπι.
Αφήστε τουλάχιστον 30 λεπτά χρόνο ψύξης. Αν είστε ανυπόμονοι, μπορείτε τοποθετήσετε το ταψί στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
Μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, σπόρους ή σοκολάτα κέτο
Καλή απόλαυση!
