Μια δυσοίωνη πρόβλεψη για τις τιμές του καφέ…
Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ εκτοξεύτηκαν σχεδόν κατά 40% το 2024, λόγω των έντονων καιρικών συνθηκών που διέκοψαν την παραγωγή σε μεγάλες χώρες παραγωγής καφέ, σύμφωνα με έκθεση που δόθηκε στη δημοσιότητα από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).
Τα στοιχεία του FAO αποκάλυψαν ότι οι τιμές του καφέ Arabica τον Δεκέμβριο του 2024 ήταν 58 τοις εκατό υψηλότερες από ό,τι την ίδια περίοδο του 2023, ενώ οι τιμές του Robusta εκτοξεύτηκαν στα ύψη κατά 70%.
Η έκθεση προειδοποίησε ότι θα μπορούσαν να σημειωθούν περαιτέρω αυξήσεις τιμών το 2025, εάν οι περιορισμοί της προσφοράς συνεχιστούν σε βασικές περιοχές παρaγωγής.
Οι διαταραχές ήταν πιο έντονες στη Βραζιλία, το Βιετνάμ και την Ινδονησία, όπου οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες έχουν επηρεάσει σοβαρά τη συγκομιδή του καφέ. Συνδυάζοντας το “σοκ” προσφοράς, το αυξανόμενο κόστος αποστολής συνέβαλε περαιτέρω στην κλιμάκωση των παγκόσμιων τιμών.
«Οι υψηλές τιμές θα πρέπει να χρησιμεύσουν ως κίνητρο για περισσότερες επενδύσεις στην τεχνολογία και την έρευνα για την ενίσχυση της κλιματικής ανθεκτικότητας στον τομέα του καφέ, ο οποίος εξακολουθεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους μικροκαλλιεργητές», δήλωσε ο Boubaker Ben-Belhassen, διευθυντής του τμήματος Αγορών και Εμπορίου του FAO. Τόνισε ότι η κλιματική αλλαγή αποτελεί μια διαρκή πρόκληση για την παγκόσμια παραγωγή καφέ και επιβεβαίωσε τη δέσμευση του FAO να υποστηρίζει τα έθνη παραγωγής στην υιοθέτηση πρακτικών ανθεκτικών στο κλίμα.
