It’s time to travel with a cup of coffee! (II)
Διακοπές δεν είναι μόνο οι καλοκαιρινές. Οι χειμερινές αποδράσεις θα έχουν πάντα τη δική τους μοναδική ομορφιά και αξία, κάνοντας λίγο πιο εύκολη και υποφερτή τη ρουτίνα της καθημερινότητας και του επαγγελματικού φόρτου.
Η Ελλάδα μας είναι πανέμορφη και τον χειμώνα! Κάθε τριήμερο αργίας ή, ακόμη καλύτερα, η άδεια των εορτών, που περιμέναμε τόσο καιρό, είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να ανακαλύψουμε νέα μέρη, να εξερευνήσουμε τη φύση, να χαλαρώσουμε πνεύμα και σώμα, να πιούμε αργά και νωχελικά μια κούπα αχνιστού καφέ, με το βλέμμα να διαπερνά τα βουνά για να ταξιδέψει στον ορίζοντα.
Αν αυτή η εικόνα μίλησε στην καρδιά σας, φορέστε τις ζώνες σας. Ετοιμαστείτε να αποδράσουμε σε γραφικούς χειμερινούς προορισμούς και να κάνουμε στάσεις σε αγαπημένα στέκια για καφέ.
Από τη Χριστίνα Φαραζή
Στα Ιωάννινα για καφέ από επιλεγμένες φάρμες στο «Kόφι Microroastery»
Από τις εξορμήσεις στα Τζουμέρκα και τα Ζαγοροχώρια μέχρι να ανακαλύψετε όλες τις ομορφιές των Ιωαννίνων, είναι τόσα, μα τόσα τα πράγματα που έχετε να κάνετε, να δείτε και να γευτείτε αν βρεθείτε για διακοπές στα φημισμένα Γιάννενα της Ηπείρου! Τι να πρωτοαναφέρουμε, το Κάστρο των Ιωαννίνων, το Ιτς Καλέ με τα ερείπια του Σεραγιού του Αλή Πασά, τον τάφο του, το Βυζαντινό Μουσείο, το Μουσείο Αργυροτεχνίας, το τζαμί του Ασλάν Πασά;
Μία ακόμη στάση που επιβάλλεται είναι στο «Kόφι Microroastery», με τη σκανδιναβική αισθητική. Σερβίρει καφέ από επιλεγμένες φάρμες, τον οποίο μπορείτε επίσης να αγοράσετε αλεσμένο ή σε κόκκους, ενώ για τους λάτρεις του καφέ φίλτρου διαθέτει μια μεγάλη γκάμα επιλογών τόσο στο είδος των κόκκων όσο και στις συσκευές παρασκευής του. Κι αν θέλετε να τον συνοδεύσετε με ένα γλυκό, το cheesecake είναι απλά… μονόδρομος.
INFO
Κατσιμήτρου 4, Ιωάννινα, τηλ. 2651 607219
Στα Καλάβρυτα για καφέ και γλυκά ημέρας στο καφέ «Πένταρχος»
Μαζί με την Αράχωβα είναι από τους πιο ξακουστούς προορισμούς για σκι και σνόουμπορντ. To χιονοδρομικό κέντρο των Καλαβρύτων προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις των χειμερινών extreme sports, ωστόσο ένα ταξίδι στην πανέμορφη αυτή κωμόπολη, στους πρόποδες του Χελμού, είναι ξεχωριστό για πολλούς ακόμη λόγους.
Ίσως ο πιο χαρακτηριστικός είναι το σήμα κατατεθέν της πόλης: ο Οδοντωτός, που εγκαινιάστηκε το 1896 και εκτελεί τη διαδρομή Καλάβρυτα-Διακοπτό, διατρέχει το Φαράγγι του Βουραϊκού, καταλήγει στις ακτές του Κορινθιακού Κόλπου και είναι δικαίως από τις ομορφότερες διαδρομές με τρένο στη χώρα μας.
Πού θα κάνετε στάση για καφέ, γλυκό και φαγητό; Ανεβαίνοντας από τα Καλάβρυτα προς το χιονοδρομικό κέντρο του Χελμού, ο δρόμος θα σας οδηγήσει στο καφέ «Πένταρχος». Ποιοτικός καφές, μεγάλη ποικιλία σε σοκολάτες, αλμυρά σνακ και γλυκά ημέρας –αν έχει το μενού γαλακτομπούρεκο, το δοκιμάζετε ανεπιφύλακτα–, δίπλα στη θαλπωρή από το αναμμένο τζάκι.
INFO
3ο χλμ. Καλαβρύτων-Χιονοδρομικού, Καλάβρυτα, τηλ. 26920 24796
Στα Τρίκαλα Κορινθίας για χορταστικό πρωινό στο καφέ «Αλφαβητάριο»
Κάτω, Μεσαία, Άνω Τρίκαλα… Σε όποια από τις παραμυθένιες συνοικίες του παραδοσιακού ορεινού χωριού (του αρχαιότερου οικισμού της ευρύτερης περιοχής της Ζήρειας), που ανήκει στον Δήμο Ξυλοκάστρου, επιλέξετε να μείνετε, οι αποστάσεις είναι μεταξύ τους τόσο κοντινές που θα γνωρίσετε τις ομορφιές και των τριών. Τα Τρίκαλα Κορινθίας είναι ένας κατεξοχήν χειμερινός προορισμός, ιδανικός για χαλάρωση και καθαρό αέρα.
Θα πιείτε παντού εκλεκτά κρασιά, θα δοκιμάσετε ντόπια κουζίνα με μαγειρευτά και κρέατα, αλλά οπωσδήποτε θα περάσετε για καλό καφέ και πρωινό/brunch ή για βραδινό κρασί από το «Αλφαβητάριο». Πετρόχτιστο, σύμφωνα με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική, θα σας φιλοξενήσει στον εσωτερικό του χώρο με το αναμμένο τζάκι και τα ξύλινα τραπεζοκαθίσματα, αλλά και στην υπέροχη αυλή του, για να απολαύσετε τον καφέ σας μια ηλιόλουστη ημέρα.
INFO
Κάτω Τρίκαλα Κορινθίας, τηλ. 27430 91322
Στα Μετέωρα για μερακλίδικο ελληνικό καφέ και burgers στο “Qastiro”
Τα Μετέωρα, αυτό το σύμπλεγμα από σκοτεινόχρωμους βράχους από ψαμμίτη, που υψώνονται έξω από την Καλαμπάκα, με τα χτισμένα στις κορυφές τους μοναστήρια, είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα μέρη της χώρας μας σε ολόκληρο τον κόσμο. Είναι, όπως το έχουν χαρακτηρίσει τα διεθνή μέσα, «το Game of Thrones της Ελλάδας».
Κοντά στην Καλαμπάκα, στον δρόμο για τα Μετέωρα, βρίσκεται, στους πρόποδες των επιβλητικών μετεωρίτικων πύργων, το Καστράκι, ένας γραφικός οικισμός που στην πλατεία του έχει ένα μπιστρό. Το πέτρινο “Qastiro Meteora” (Qastiro και Qalabaqqaya ήταν τα δύο χωριά στις ρίζες των ιερών βράχων, σύμφωνα με τούρκικο κατάστιχο του 1454-1455) θα γίνει το στέκι σας για πρωινό, με μερακλίδικο ελληνικό καφέ και χειροποίητες πίτες, αλλά και για μεσημεριανό και βραδινό, με ζουμερά burgers και πίτσα, κρασί ή μπίρα.
INFO
Καστράκι, Μετέωρα, τηλ. 24320 78062
Από το περιοδικό Coffee+Brunch Magazine
