Tεχνική για το τέλειο αφρόγαλα

Tεχνική για το τέλειο αφρόγαλα

Η KAFEA TERRA παρουσιάζει μέσα από ένα ολιγόλεπτο βίντεο την κατάλληλη τεχνική για το τέλειο αφρόγαλα

 

Η διαδικασία αποτελείται από δύο στάδια. Στο πρώτο στάδιο πρέπει να μεριμνήσουμε έτσι ώστε να εισάγουμε αέρα. Έτσι το γάλα θα διογκωθεί κατά 66%. Στο δεύτερο στάδιο το ητούμενο είναι  να έχουμε την κατάλληλη θερμοκρασία και υφή.

 

Δείτε στο παρακάτω βίντεο πώς θα πετύχουμε τα δύο απαραίτητα στάδια: