Σφαίρες καφέ αντί για κάψουλες;
Αυτή η next-gen μηχανή καφέ χρησιμοποιεί μπάλες καφέ αντί για κάψουλες
Μια νέα μηχανή που φέρει την υπογραφή της ελβετικής εταιρείας Migros καινοτομεί, καθώς εκτός του ότι συμβαδίζει με τα νέα ενεργειακά πρότυπα, χρησιμοποιεί αντί για συμβατικές κάψουλες, μπάλες καφέ. Η καινοτομία της μηχανής CoffeeB, έγκειται στο ότι πετυχαίνει την ισορροπία μεταξύ της ευκολίας που παρέχουν οι κάψουλες στην παρασκευή και των περιβαλλοντικών πλεονεκτημάτων από το άλεσμα του καφέ.
Η Coffee Ball, πρώτη στο είδος της, παράγει μηδενικά απόβλητα. Σύμφωνα με τη Migrow, «φέρνει επανάσταση σε μια βιομηχανία που παράγει κολοσσιαίες ποσότητες αποβλήτων» με τους καταναλωτές της κάψουλας “να παράγουν 100.000 τόνους σκουπιδιών ετησίως σε όλο τον κόσμο”. Αξίζει να σημειωθεί ότι αν και ορισμένα pods είναι ανακυκλώσιμα ή βιοδιασπώμενα, η πλειονότητα τους εξακολουθούν να πετιούνται στα σκουπίδια.
«Η επόμενη γενιά του καφέ σε κάψουλα είναι εδώ και έρχεται χωρίς κάψουλα», δήλωσε η Dr Caroline Siefarth του CoffeeB. Πρόσθεσε ότι το CoffeeB είναι αποτέλεσμα έρευνας που διήρκεσε 5 χρόνια και η ίδια αισιοδοξεί ότι θα φέρει επανάσταση στον τρόπο με τον οποίο ο κόσμος πίνει καφέ single-serve. Το μυστικό της επιτυχίας της CoffeeB είναι η συμπίεση των μπάλων καφέ σε ένα στρώμα φτιαγμένο από ένα άγευστο, άχρωμο υλικό με βάση τα φύκια. Το στρώμα αυτό βοηθά στη διατήρηση της δομής του καφέ όπως την ξέρουμα και παράλληλα στη διατήρηση της αυθεντικής του γεύσης. Ως εκ τούτου η μπάλα του καφέ είναι εξ ολοκλήρου κομποστοποιήσιμη.
Βιώσιμη απόλαυση
Το μηχάνημα είναι προς το παρόν διαθέσιμο μόνο στην Ελβετία και κοστίζει 175 ευρώ περίπου (CHF 169) ενώ εννέα μπάλες καφέ κοστίζουν 5 ευρώ. “Το σύστημα CoffeeB σάς παρέχει μια πλήρως βιώσιμη απόλαυση καφέ, επειδή χρησιμοποιεί μόνο ό,τι χρειάζεστε για έναν τέλειο καφέ: τους καλύτερους κόκκους, το καλύτερο ψήσιμο και τέλειο άλεσμα. Με άλλα λόγια, είναι ένας premium καφές, συμπιεσμένος σε μπάλα καφέ”, ισχυρίζεται η Migros.
Η μηχανή CoffeeB συνδυάζει τα πλεονεκτήματα μιας μηχανής κάψουλας με τις καινοτομίες ενός πλήρως αυτοματοποιημένου συστήματος. Ο καλύτερος premium καφές είναι πλέον διαθέσιμος με το πάτημα ενός κουμπιού, γλιτώνοντας από εσάς τον κόπο να πετάξετε ή να ανακυκλώσετε τις κάψουλες, αναφέρει η εταιρεία.
Η συσκευή καταναλώνει ελάχιστη ενέργεια, απενεργοποιείται αυτόματα μετά από ένα μόλις λεπτό και μπορεί να επισκευαστεί σε ένα από τα κέντρα εξυπηρέτησης της Migros εάν προκύψει οποιοδήποτε πρόβλημα.
