Ποια χώρα καταναλώνει τον περισσότερο καφέ παγκοσμίως;
Μπορεί η Βραζιλία να είναι η χώρα που παράγει τον περισσότερο καφέ, όμως οι Νορβηγοί και οι Φινλανδοί είναι αυτοί που πίνουν τον περισσότερο.
Ο καφές είναι ομολογουμένως ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα παγκοσμίως.Το World Population Review κατατάσσει τον καφέ ως ένα από τα κορυφαία εξαγώγιμα προϊόντα — δεύτερο μόλις μετά το πετρέλαιο. Τα στατιστικά μιλούν από μόνα τους: Σύμφωνα με τη Statista, πάνω από 166 εκατομμύρια σάκοι καφέ των 60 κιλών παρασκευάζονται και διενέμονται κάθε χρόνο σε παγκόσμιο επίπεδο. Έρευνα που διεξήχθη από το Ινστιτούτο Γεωγραφίας και Στατιστικής της Βραζιλίας διαπίστωσε ότι οι Βραζιλιάνοι απολαμβάνουν σχεδόν 80 λίτρα καφέ ανά άτομο ετησίως (μέσω του The Brazil Business). Σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ, η Βραζιλία ηγείται επίσης της παραγωγής φυσικών κόκκων καφέ, στέλνοντας εκατομμύρια κόκκους Arabica και Robusta σε άλλες χώρες.
Με μια μακρά ιστορία που ανάγεται χρονικά στον 10ο αιώνα, ο καφές δικαίως κατέχει τα “σκήπτρα” του πιο δημοφιλούς ροφήματος. Σύμφωνα με τη World Population Review πάντως δεν είναι ούτε η Βραζιλία, ούτε κάποια άλλη μεγάλη χώρα-παραγωγός που κατέχει την πρωτιά στην κατανάλωση καφέ. Αντιθέτως, ευρωπαϊκοί λαοί όπως οι Φινλανδοί (σ.σ. μέση κατανάλωση 4 φλιτζανιών ημερησίως) και οι Νορβηγοί (σ.σ. μέση κατανάλωση τριών φλιτζανιών ημερησίως) φαίνεται πως αποτελούν τους πιο “καρδιακούς” φίλους του καφέ. Η Ισλανδία, η Δανία, η Ολλανδία, η Σουηδία, η Ελβετία, το Βέλγιο και το Λουξεμβούργο (σε “ισοπαλία” με τον Καναδά) βρίσκονται αρκετά πίσω, παρόλα αυτά η Ευρώπη διατηρεί στο προβάδισμα όσον αφορά στην παγκόσμια κατανάλωση καφέ, και μάλιστα με σημαντική διαφορά. Η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Καφέ αναφέρει ότι 2,5 εκατομμύρια τόνοι καφέ καταναλώνονται ετησίως σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Αυτό αντιστοιχεί σε σχεδόν εννέα κιλά καφέ ανά άτομο! Τούτου λεχθέντος, με σταθερές ανοδικές τάσεις, η παγκόσμια δημοτικότητα του καφέ δεν δείχνει σημάδια επιβράδυνσης και δεν διαφαίνεται κάποια πτώση της ζήτησης στο εγγύς μέλλον.
