O καφές σας κάνει να μοιάζετε γηραιότεροι;
Ο καφές έχει αποδειχθεί πολλάκις ότι κάνει καλό στην υγεία μας, με πλήθος επιστημονικών μελετών να μαρτυρούν πως λειτουργεί ως “ασπίδα” για τα περισσότερα όργανα του ανθρώπινου οργανισμού.
Αυτό ωστόσο δεν μπορεί να ειπωθεί απαραιτήτως για την εξωτερική μας εμφάνιση – ειδικά για το πρόσωπό μας. Νέο άρθρο της Daily Mail απαριθμεί τους τρόπους για τους οποίους ο καφές μπορεί να επηρεάσει το πρόσωπό σας – μεταξύ άλλων δεν αποκλείεται να παρουσιάσετε προβλήματα με τα μάτια ή ακόμη και κηλίδες και ρυτίδες δέρμα.
Σε άρθρο του, ο Δρ. Ahmed El Muntasar της The Aesthetics Clinic στο Λονδίνο εξηγεί πώς η υπερβολική καφεΐνη «μπορεί να επηρεάσει το πρόσωπο και να σας κάνει να φαίνεστε μεγαλύτεροι». Ο πρώτος από τους ισχυρισμούς του Dr. El Muntasar είναι ότι ο υπερβολικός καφές μπορεί να οδηγήσει σε ξηροδερμία. Με βάση αυτόν τον ισχυρισμό ότι ο καφές είναι διουρητικός και έτσι σας κάνει να αφυδατωθείτε πιο γρήγορα μέσω της ούρησης. Ο ισχυρισμός αυτός ωστόσο, έχει καταρριφθεί επιστημονκά. Ενώ είναι αλήθεια ότι ο καφές είναι διουρητικός, περιέχει όμως κατά 98% νερό. Μελέτες έχουν δείξει στο παρελθόν ότι η ποσότητα νερού που χάνεται λόγω της ούρησης που προκαλείται από την καφεΐνη δεν είναι μεγαλύτερη από την ποσότητα που καταναλώνεται μέσω του καφέ που την προκάλεσε.
Ένας δεύτερος ισχυρισμός του Δρ El Muntasar είναι ότι η καφεΐνη προκαλεί αγγειοσυστολή, τη συρρίκνωση των αιμοφόρων αγγείων στο σώμα που μπορεί να προκαλέσει ξηρότητα του δέρματος. Η υπερβολική καφεΐνη μπορεί επίσης να δημιουργήσει ανοιχτές πληγές και φλεγμονές που χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να επουλωθούν.
Έμμεσα, η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την επιδερμίδα σας λόγω του πρόσθετου στρες που μπορεί να προκαλέσει. Σύμφωνα με το άρθρο, η κατανάλωση καφεΐνης έχει ως αποτέλεσμα την απελευθέρωση αδρεναλίνης στο σώμα μας, η οποία μπορεί να αυξήσει το άγχος. Αυτό προκαλεί επίσης και την απελευθέρωση κορτιζόλης στα νεφρά, μια ορμόνη του στρες. Η επίδραση της κορτιζόλης στο δέρμα περιλαμβάνει αυξημένη παραγωγή ελαίου που «δημιουργεί φραγμένους πόρους και ακμή» ενώ διασπά το κολλαγόνο, «το οποίο θα μπορούσε επίσης να επιταχύνει τη χαλάρωση».
Ομοίως, η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει έμμεσα τα μάτια. Για παράδειγμα, το άρθρο αναφέρει ότι ο υπερβολικός καφές ενδεχομένως να οδηγήσει σε ξηροφθαλμία επειδή η μεγάλη ποσότητα προσληφθείσας καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει αϋπνία. Ως πιο άμεση επίδραση ο Δρ. El Muntasar επισημαίνει το γεγονός ότι η καφεΐνη «μπορεί να επηρεάσει τα αιμοφόρα αγγεία στα μάτια», γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διπλωπία, όραση της σήραγγας και θαμπάδα.
