Riccardo Illy: O βασιλιάς του καφέ, στρέφει το βλέμμα στο κρασί
Μαρμελάδες Agrimontana, σοκολάτα Domori και τώρα… το κρασί του Barolo. Ο Riccardo Illy, επιτυχημένος επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης της Illy Caffè, δεν σταματά να μας εκπλήσσει ευχάριστα.
Σε πρόσφατη συνέντευξή του στην «Corriere della Sera» ο Riccardo Illy, της οικογένειας του πασίγνωστου καφέ, δήλωσε ότι θέλει να μυηθεί στην κουλτούρα του ιταλικού Langhe Docg, να εισέλθει με σεβασμό στην παράδοση του κρασιού της Langhe, που έχει αγαπήσει. Ο γνωστός επιχειρηματίας, σύμφωνα με καλά γνωρίζοντες την αγορά, εκδήλωσε μέσω επιστολής ενδιαφέρον να εξαγοράσει την μεγάλη εταιρεία οινοποιείας Manzone di Monforte d’Alba, στην περιοχή παραγωγής, Barolo. Ο ίδιος ακόμα δεν έχει επιβεβαιώσει ή διαψεύσει το όνομα του οινοποιείου που προτίθεται να αγοράσει, το προσδιορίζει όμως ως μια βαθειά “ριζωμένη” εταιρεία οινοποιίας, με ροπή στις εξαγωγές.
Πρόκειται για μια επιχείρηση που δεν περιορίζεται σε ένα μόνο brand, αλλά επιβεβαιώνει την αγάπη του επιχειρηματία από την Τεργέστης για τη γη και τους ανθρώπους της, πάνω απ’ όλα για τον Elio Altare και τον προστάτη της Eataly και της Fontanafredda, Oscar Farinetti, τους οποίους θαυμάζει και με τους οποίους είναι φίλος.
Η επιλογή του θα οδηγήσει την Manzone να γίνει μέλος της Polo del Gusto – της υπο-εκμετάλλευση εταιρείας του Ομίλου Illy που συγκεντρώνει μάρκες αριστείας- που έχει υπό την ομπρέλα της τα κρασιά Matrojanni και Brunello καθώς και την σαμπάνια Taittinger. Η πολυεθνική με τζίρο 100 εκατομμυρίων ευρώ έχει ως στόχο να μετατρέψει τη γεύση και την ευχαρίστηση ενός γεύματος, σε μια ιστορία της ζωής και αναγωγής στην παράδοση των περιοχών που αντιπροσωπεύουν.
Αν όλα πάνε καλά μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, στην προθεσμία που έχει δοθεί για το deal, η άφιξη του Riccardo Illy στην πόλη Monforte d’Alba, όπου βρίσκεται η Langhe και το οινοποιείο, θα είναι σίγουρα ένα σημαίνον γεγονός και μεγάλη τιμή για τους κατοίκους της. «Παρόμοιες επιχειρήσεις – δηλώνει ο δήμαρχος του κέντρου Langhe Livio Genesio – επιβεβαιώνουν ότι οι περιοχές Langhe και Roero είναι όλο και πιο περιζήτητες. Ωστόσο, πιστεύω ότι η ιστορία, η παράδοση, οι άνθρωποι πρέπει να προστατεύονται και να εκτιμώνται. Δεν πρέπει να χάσουμε την αυθεντικότητά μας. Ένας επιχειρηματίας όπως ο Riccardo Illy, που υποστηρίζει ότι είναι δεμένος με όλα αυτά (σ.σ. την παράδοση και την αυθεντικότητα της περιοχής) και που θέλει να τα σέβεται, είναι ευπρόσδεκτος. Ο κόσμος αλλάζει, αλλά οι ρίζες πρέπει να παραμείνουν για να προχωρήσουμε, με τη συνείδηση ότι το μέλλον χτίζεται πάντα σε γερά θεμέλια, στην περίπτωσή μας χτισμένο από τους παππούδες και τους πατέρες μας που εμπιστεύονταν τη γη μας».
