To All about Café επιστρέφει

Το ενδιαφέρον φεστιβάλ του καφέ που διεξάγεται στα πλαίσια της έκθεσης Hotelia, επιστρέφει αυτό το Σαββατόκυριακο.

Το “All About Café” ξεκίνησε πριν από έξι χρόνια. Είναι μια πρωτοβουλία του Βαλάντη Λαμπριανίδη, ενός μεγάλου λάτρη του καφέ, που θέλησε με αυτό τον τρόπο να φέρει ακόμα πιο κοντά το κοινό με την κουλτούρα του ποιοτικού καφέ. Έτσι, κάπως ρομαντικά και ανιδιοτελώς ξεκίνησε αυτή την πρωτοβουλία, που χρονιά με την χρονιά προσέλκυε όλο και περισσότερο κόσμο. Έγινε, λοιπόν, ένα φεστιβάλ-θεσμός που δίνει την ευκαιρία στους επαγγελματίες αλλά και στους λάτρεις του καφέ, να βρεθούν σε έναν χώρο ειδικά διαμορφωμένο, όπου μπορούν να δοκιμάσουν, να παρακολουθήσουν σεμινάρια αλλά και να ανταλλάξουν απόψεις για την εξέλιξη του καφέ στις μέρες μας.

Ύστερα από ένα χρόνο ανάπαυλας, λόγω της πανδημίας και των μέτρων, το All About Café επιστρέφει για πέμπτη χρονιά, πάντα μέσα στα πλαίσια της έκθεσης Hotelia, που θα διεξαχθεί από τις 12 μέχρι τις 14 Νοεμβρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Στα φετινά Workshops καταξιωμένοι baristi και roasters θα πραγματοποιήσουν μια σειρά από ενδιαφέρουσα σεμινάρια και παρουσιάσεις, ενώ ταυτόχρονα θα διεξαχθεί και το Latte Art Throwdown Competition, ένας διαγωνισμός δεξιοτεχνίας, που έχει σαν θέμα την τέχνη του Latte.