Η Coffee Lab πάει (και) Σαουδική Αραβία

Ο ιδρητής της αλυσίδας καφέ Coffee Lab, Στέλιος Ρουμελιώτης, μίλησε στο πρώτο Coffee Business Forum για τα μελλοντικά σχέδια της ελληνικής εταιρίας καφέ.

H αλυσίδα Coffee Lab τα τελευταία 10 χρόνια δραστηριοποιείται στο χώρο του franchise. Ο εμπνευστής και ιδρυτής της ΣτέλιοςΡουμελιώτης μίλησε σήμερα στο πρώτο Coffee Business Forum και αποκάλυψε τα σχέδια της εταιρίας για το μέλλον. Ταυτόχρονα αποκάλυψε το άνοιγμα του καταστήματος στη Σαουδική Αραβία. Στη διάρκεια της ομιλίας αναφέρθηκε στο ξεκίνημα της εταιρίας. “Στην αρχή καβουρδίζαμε τον δικό μας καφέ, αλλά πολύ γρήγορα επεκταθήκαμε και στο δίκτυο της Horeca. Εισήλθαμε στην αγορά του franchice δίνοντας την δυνατότητα στον πελάτη να επιλέγει τον καφέ που θέλει. Δημιουργήσαμε στενές σχέσεις με τους ανθρώπους στις χώρες παραγωγής, τους βοηθήσαμε να μην εγκαταλήψουν τις καλλιέργιες τους και τους στηρίξαμε ώστε να έχουμε τον απόλυτο έλεγχο του προϊόντος μας”. Σχετικά με την πανδημία και της συνέπειες που είχε στο χώρο υπογράμησε: ” Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η πανδημία μας έφερε κοντά και σαν εστίαση πρέπει να καθίσουμε σε ένα τραπέζι και να ενώσουμε τις δυνάμεις μας, καθώς μετά τον τουρισμό, κινούμε την μεγαλύτερη βιομηχανία. Μέσα από τέτοια forum πρέπει να δημιουργήσουμε έναν ισχυρό δεσμό για να ακούγονται τα προβλήματά μας”.

Διαβάστε επίσης:

Στ. Λαμπρινίδης, COFO21: Βελτιώθηκε το delivery, αναπτύχθηκε το home barista

Panel I, COFO21: Oι μεγαλύτερες “πληγές” στον κλάδο του καφέ και πώς μπορούν να αντιμετωπιστούν

Γιάννος Β. Μπενόπουλος, COFO21: Επιτακτική η ανάγκη για “εξυπνότερα” και όχι οριζόντια μέτρα

Γιώργος Καββαθάς, COFO21: Μοναδικό μας όπλο, ο εμβολιασμός

COFO21: O Π. Σταμπουλίδης ανακοινώνει επίσημα την αποχώρησή του από το υπ. Ανάπτυξης