Tom Dixon:Ένα coffee shop, αληθινό βιωματικό showroom
Ένα διαφορετικό coffee shop με industrial επιρροές που παραπέμπει σε experiential showroom άνοιξε στη Θεσσαλονίκη.
Εντάχθηκε στην οικογένεια της καφεστίασης της Θεσσαλονίκης πριν λίγο καιρό και φέρει το όνομα ενός interior designer, του Tom Dixon, που έχει καταφέρει να διαπρέψει στον χώρο των επίπλων και των διακοσμητικών αντικειμένων. Βρίσκεται στην οδό Xρυστοστόμου Σμύρνης 6 και “γεννήθηκε” σε μια περίοδο ιδιαίτερη και απαιτητική, με στόχο να φέρει μία νέα πρόταση στην καρδιά της πόλης. Με το industrial ύφος να κυριαρχεί στο διώροφο κτίριο όπου στεγάζεται, η εμπειρία καφέ που υπόσχεται, σίγουρα δεν αφορά κάτι συμβατικό. Εξάλλου, η ίδια η σχεδίαση του θεωρείται πλήρως αντισυμβατική με ένα coffee shop, αφού παραπέμπει περισσότερο σε showroom. Στο χώρο λοιπόν, του καφέ εκτίθενται προϊόντα tom dixon με “φόντο” τοίχους και οροφές από μπετόν ενώ διατείθενται έπιπλα επί παραγγελία από γαλβανισμένο ατσάλι- και όχι μόνο. Το δάπεδο στο εσωτερικό είναι καλυμμένο με σκυρόδεμα και οι τοίχοι έχουν υποστεί ειδική επεξεργασία για να ενισχύσουν την αίσθηση της τραχύτητας, ενώ μερικοί είναι βαμμένοι μπλε και ροζ χρώματα που αποτελούν την ταυτότητα του brand.
Ο εκθεσιακός χώρος που διαθέτει, “βυθίζει” τους επισκέπτες στην αισθητική και το σχεδιασμό του διάσημου brand με έναν έμμεσα διαδραστικό τρόπο, καθώς απολαμβάνουν τον καφέ τους και τα «tom dixon carbon cookies», που φτιάχνονται από το ζαχαροπλαστείο Sugarela με βούτυρο αγελάδος και ενεργό άνθρακα για να θυμίζουν στο χρώμα το βασικό συστατικό έμπνευσης του Άγγλου βιομηχανικού σχεδιαστή, το κάρβουνο. Τα εν λόγω μπισκότα, αποτελούν το σήμα – κατατεθέν του καταστήματος. Επίσης εδώ τον espresso τον σερβίρουν παρέα με τέσσερα τραγανά καρύδια πεκάν από το παντοπωλείο Exereton (βρίσκεται στην γειτονία) που είναι βουτηγμένα σε espresso. Εάν λοιπόν είστε λάτρης του industrial και θαυμαστής του μοναδικού αυτοδίδακτου Βρετανού designer, μην παραλείψετε να το επισκεφθείτε, όταν φυσικά το επιτρέψουν οι συνθήκες και επιστρέψουμε στην κανονικότητα.
Xρυστοστόμου Σμύρνης 6, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 229090
