Εspresso Margarita

Μπορεί το Μεξικό να μην είναι γνωστό για τον καφέ του, αλλά η τεκίλα που παράγει είναι το απόλυτο συστατικό για το πιο ψαγμένο Coffee Cocktail…!

Υλικά

50ml  Παλαιωμένη τεκίλα Ocho  100% Agave

15ml Νέκταρ Αγάυης

30ml Φρέσκο χυμό λάιμ

3 κουταλάκια γλυκού Espresso Ethiopia sidamo

Εκτέλεση

Ρίχνετε όλα τα υλικά στο shaker.

Χτυπάτε και σουρώνετε σε ποτήρι coupe.

Γαρνίρετε με μια φέτα λεμόνι.

Alcohol Info: Για τεκίλα  χρησιμοποιήστε την premium βραβευμένη τεκίλα  Ocho.

*  Η συνταγή είναι από το βιβλίο του Κώστα Καπερώνη   “The Coffee Cocktails Recipe Book”  που κυκλοφορεί στα public

Bartender: Παναγιώτης Φράγκος

Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ζαχαριάδης /Studio Z