Hush: Twisted Cheesecake & Croque Madame

YΛΙΚΑ TWISTED CHEESECAKE: Γιαούρτι, μέλι φρούτα εποχής, μπισκότο.

ΥΛΙΚΑ CROQUE MADAME: Φρυγανισμένες φέτες ψωμί, τυρί, γαλοπούλα καπνιστή, τηγανιτό αυγό, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ TWISTED CHEESECAKE: Αναμιγνύουμε το γιαούρτι με μέλι και στη συνέχεια φτιάχνουμε δυο στρώσεις απο μπισκότο και γιαούρτι. Γαρνίρουμε με τα φρούτα εποχής, ξηρούς καρπούς και τριμμένο μπισκότο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ CROQUE MADAME: Αλείφουμε με βούτυρο δυο φέτες ψωμί και τις καραμελώνουμε στο τηγάνι. Φτιάχνουμε ένα τοστ με επικάλυψη τυριού, φέτα γαλοπούλας και το βάζουμε στο φούρνο για μέχρι να λιώσει το τυρί. Τηγανίζουμε το αυγό και σερβίρουμε επάνω στο τοστ αφού έχουμε έχουμε προσθέσει τα μπαχαρικά.