MOTEL
ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ ΘΗΒΑΣ, ΘΗΒΑ
Τ: 22620 26080
Owners: Στάμος Κουτσοβασίλης, Σωτήρης Σαλιγκαράς
Βaristas: Δημήτρης Κουτσοβασίλης, Βαγγέλης Κοτσίφης, Φωτεινή Νικολάου, Παρασκευάς Μπάκας
Chef: Πάνος Γεώργιος
INFO
Eδώ και τέσσερα χρόνια με industrial αρχιτεκτονική, retro διακόσμηση, vintage διάθεση, πραγματικά «μεγάλη» μπάρα, soul & house μουσικές και την πιο ενημερωμένη κάβα της πόλης το Motel Cafe Bar έχει καθιερωθεί και παραμένει το πιο ασυμβίβαστο και αυθεντικό στέκι της Θήβας. Σύμφωνα λοιπόν με τα παραπάνω ο Στάμος και ο Σωτήρης, δημιούργησαν μία άκρως πετυχημένη συνταγή all day bar που κερδίζει και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες, προσφέροντας μονοποικιλιακούς καφέδες σε ενδιαφέρουσες εκδοχές μέχρι αργά το απόγευμα, ενώ το βράδυ το «δίδυμο» των ιδιοκτητών δημιουργούν ανατρεπτικά cocktails μόνο για εσένα που κάνουν τη νύχτα να σου μείνει αξέχαστη. Το Motel όμως καθιερώνει από αρχές Μαίου και κάθε Κυριακή Brunch Day και σας περιμένει για να δοκιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από αλμυρούς και γλυκούς πειρασμούς.
